Search
Advertisement
  • System reklamy Test
Luty 2018
P W Ś C P S N
« mar    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728  
  • Technika i technologia druku do maszyny

    4 lata ago
    Niska odporność na ścieranie i promieniowanie UV są podstawowymi wadami druku ,na które trzeba zwrócić uwagę podczas dogadywania do materiału. Technika i technologia druku do maszyny to najwyższej klasy jakości zdjęcia i grafiki, najnowocześniejsze techniki rastrowania hybrydowego i stochastycznego, w każdej składni koloru co daje doskonałe przejście w różne tonacje. Sublimacja pozwala na przechodzenie…
  • Prace malarskie w budownictwie

    4 lata ago
    Prace malarskie na wysokości można prowadzić na rusztowaniach lub drabinach rozstawnych. Zabroniona jest praca na prowizorycznie skonstruowanych pomostach opartych na przypadkowych elementach wyposażenia budynków. Roboty z użyciem drabin rozstawnych dozwolone są do 4m od podłogi. Drabiny powinny być zabezpieczone przed poślizgnięciem i rozsunięciem się. Przy pracach malarskich używa się: materiały syntetyczne, materiały o właściwościach…
  • Technika i technologia budownictwa

    4 lata ago
    Obserwujemy,że coraz większa wagę kładzie się na usprawnienie i uzyskanie lepszych materiałów, urządzeń ,środków konserwujących dbających o naturalne środowisko i wyższy komfort człowieka. Technika i technologia budownictwa z roku na roku wprowadza na rynek lepsze, ekologiczne, nie szkodzące zdrowiu trwałe materiały budowlane zachowując przeznaczenie i estetykę produktu. Dzięki czemu nasze domy są energooszczędne, ekologiczne,…

Archive for the ‘technologia i technologia’ Category

Technologia i technika produkcji pieczywa

Technologia i technika produkcji pieczywa jak i wyrobów ciastkarskich ,na które składają się podstawowe procesy: mieszanie, fermentację oraz wypiek które również podzielić można na formowanie , przenoszenie, przepływ oraz dzielenie które zagwarantuje nam przy odpowiednim doborze procesów najwyższą jakość produktu przy najmniejszym zużyciu energii, pracy itp. Metody technologiczne dopasowane są do właściwości surowca wyposażenia technicznego i oczywiście do upodobań człowieka. Do stosowania produkcji pieczywa i wyrobów ciastkarskich używamy w zależności od mąki następujących technologi: ciasta pszennego ( czyli drożdżowego), żytniego ( ukwaszonego) oraz mieszanego i który składają się poszczególne procesy wytwarzania i są przeznaczone też inne metody oraz czas wyrobu. Technika i technologia produkcji pieczywa podlega podziałowi na kęsy, rozrostowi jak i obróbce termicznej za pomocą wody,soli, cukru oraz drożdży z którego wychodzi doskonały kształt, a wszystkie odchylenia mogą być spowodowane niestarannym kształtowanie kęsów albo złą fermentacją, złymi warunkami wypieku.