Search
Advertisement
  • System reklamy Test
Wrzesień 2013
P W Ś C P S N
    paź »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  
  • Technika i technologia hartowania stali

    4 lata ago
    Technika i technologia hartowania stali w zależności od rodzaju wykonania np.: hartowanie izotermiczne, indukcyjne, przerywane albo hartowanie podwójne co doskonale pokazuje nam stopowe: zmniejsza naprężenie, nadmierne odkształcenie oraz ryzyko pęknięcia które może być spowodowane przemianą fazową czy szokiem termicznym. Poszczególne metody hartowanie dają inną wytrzymałość, funkcję oraz właściwości. Technika i technologia hartowania stali poprzez…
  • Technika i technologia malarsko- lakiernicza

    4 lata ago
    Technika i technologia malarsko-lakiernicza nadająca doskonały wygląd lakierowanym powierzchnią przez właściwy dobór urządzeń wraz z odpowiednimi lakierami, farbami, podkładkami oraz rozpuszczalnikami. Odpowiednie nakładanie powłok lakierniczych jaki i technologi malowania proszkowego, przygotowania powierzchni przed malowaniem, utwardzania farb proszkowych czy też badania powłok lakierniczych, gładzi szpachlowych , kładzenia farb emulsyjnych. Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom rynku rozwija się…
  • Zbawienna dla ludzi technologia- już dziś!

    4 lata ago
    Bardzo często nie doceniamy tego, że technologia ma tak olbrzymi wpływ na poprawę jakości naszego życia. Niezwykle często możemy się spotkać z sytuacją, gdy przez chorobę nie jesteśmy w stanie normalnie funkcjonować. Tracimy wtedy nadzieję, nie warto jest się jednak załamywać, gdyż możemy znacząco poprawić nasze życie w mgnieniu oka. Wystarczy nam nowoczesna technologia.…

Archive for Wrzesień, 2013

Technika i technologia sztuk graficznych

Doskonała książka technika i technologia sztuk graficznych zawierające poszczególne zagadnienia:

Technika i technologia w leśnictwie polskim

Technika i technologia w leśnictwie polskim służąca leśnictwu oraz drzewnictwu, powstała ze względu na przedsiębiorstwa przemysłu drzewnemu i sytuacjiogólnych lasów. Obejmuje wprowadzanie nowych technik i technologi na dokładniejsze wykorzystanie surowca drzewnego, tworzenie nowych dziedzin przetwórstwa drzewnego, ochrony lasów przed szkodliwymi działaniami przemysłu i ochrony środowiska, ochrony przez prywatyzacją , mechanizacyjnej hodowli lasu ,prac leśnych oraz aspektów ekonomicznych. Technika i technologia w leśnictwie polskim to wieloletnie kompleksowe badania na temat użycia pilarek spalinowych, oparów i uszkodzeń drewna przy bezwiórowym cięciu oraz procesu skrawania piłami żłobkowymi jak i ich konstrukcji :korowaczki młoteczkowej, ram do oprysku drewna, głowicy procesowej Smyk za pomocą żurawia hydraulicznego na ciągniku rolniczym itp. Również ważne jest opracowywanie odpowiednich systemów komputerowych do organizacji i technologi maszyn leśnych, w odpowiednich warunkach atmosferycznych.

Technika i technologia w przemyśle mięsnym

Aby kupić dobrej jakości, świeże mięso i wyroby masarskie, na które nie powinny docierać promienie słoneczne powodujące uaktywnienie się enzymów w pływające na starzenie się mięsa, niszczenie zawartych witamin oraz jełczenie skóry. Dlatego tak ważna jest technika przechowywania i technologia przetwarzania w przemyśle mięsnym, przedłużenie wartości przez np.: peklowanie (na mokro, sucho, lub sposobem mieszanym), wędzenie wielogodzinne i wielodniowe zachowujące wszystkie wartości które są uzależnione od temperatury, składu dymu czyli ( gatunek drewna jego sposób wytwarzania dymu oraz jak szybko się spala jak i od prędkości dymu wędzarskiego i samej budowy komory wędzarskiej. Rozwój techniki oraz większa świadomość ekologiczna wpływa na smażenie, mielenie, wędzenie, gotowanie oraz pieczenie gotowe produkty jaki półprodukty dostępne w sklepach, masarniach lub prywatnych przetwórców podatne przeróbce termicznej nadbierają wyglądu i formy. Technika i technologia w przemyśle mięsnym zaczyna się od właściwego uboju, rozbiórki przez właściwy sposób i za pomocą właściwych narzędzi i maszyn z którego robi się doskonałe np.: kiełbasy, parówki, szynki, balerony, polędwice czy żeberka, golonki, słoniny czy boczki itp.

Technika i technologia w przemyśle mleczarskim

Przemysł mleczarski obejmuje swoim zasięgiem przedsiębiorstwa które skupują oraz przetwarzają dane produkty: mleczne (jogurty, serki homogenizowane), mleko, śmietanę, sery topione i twarogowe, masło, napoje mleczne, lody czy też mleko w proszku, zawierające dużo składników odżywczych więc codzienna dieta powinna być bogata w dane produkty. Odpowiednia technika i technologia pozwala na wytwarzanie, przechowywanie oraz odpowiednie pakowanie dające gwarancję świeżości i najwyższej jakości przy zachowaniu niezbędnych składników i witamin. Nowoczesne maszyny przystosowane do techniki meandrowej, gdzie produkty podane wysokotemperaturowej obróbce zachowują naturalne walory smakowe oraz nieznacznym obniżeniem składników jak witaminy, związki mineralne oraz białka serwetkowego. Inaczej zachodzi produkcja mleka w proszku za pomocą mikro-filtracji ceramicznej o delikatnej pasteryzacji. Technika i technologia w przemyśle mleczarskim, gdzie zwraca się uwagę na ogólne warunki utrzymania i żywienia krów, odbiór mleka bezpośrednio od indywidualnych dostawców ma ogromne znaczenie na jakość mleka, a jego przetwarzanie na produkty spożywcze o różnej konsystencji za pomocą zaawansowanych technik produkcji np.: mikro -ultra czy nanofiltracji albo elektrodializy lub metod chromatograficznych.

Technologia i technika produkcji pieczywa

Technologia i technika produkcji pieczywa jak i wyrobów ciastkarskich ,na które składają się podstawowe procesy: mieszanie, fermentację oraz wypiek które również podzielić można na formowanie , przenoszenie, przepływ oraz dzielenie które zagwarantuje nam przy odpowiednim doborze procesów najwyższą jakość produktu przy najmniejszym zużyciu energii, pracy itp. Metody technologiczne dopasowane są do właściwości surowca wyposażenia technicznego i oczywiście do upodobań człowieka. Do stosowania produkcji pieczywa i wyrobów ciastkarskich używamy w zależności od mąki następujących technologi: ciasta pszennego ( czyli drożdżowego), żytniego ( ukwaszonego) oraz mieszanego i który składają się poszczególne procesy wytwarzania i są przeznaczone też inne metody oraz czas wyrobu. Technika i technologia produkcji pieczywa podlega podziałowi na kęsy, rozrostowi jak i obróbce termicznej za pomocą wody,soli, cukru oraz drożdży z którego wychodzi doskonały kształt, a wszystkie odchylenia mogą być spowodowane niestarannym kształtowanie kęsów albo złą fermentacją, złymi warunkami wypieku.